HERBYNİA ÜZÜM SİRKESİ
Üzüm, asmagiller familyasından bir meyvedir. Genellikle sarı, mor ve siyah renkli olan üzüm, dünyada yaygın olarak yetiştirilen ve kullanılan, lezzetli bir meyvedir. Üzümün anavatanının Ortadoğu olduğu kabul edilmektedir ve bu bölgede yaşamış pek çok eski toplum üzüme ayrı bir önem atfetmiştir. Eski Yunan döneminde ise kutsal olarak nitelendirilmiştir. Üzümü bu kadar değerli yapan lezzetli tadının yanı sıra zengin içeriğidir.
Üzüm A, B1, C, E vitaminleri ile Demir, Kalsiyum, Potasyum, Sodyum, Magnezyum ve Fosfor gibi mineraller açısından oldukça zengindir. Üzümün fermente edilmesiyle elde edilen üzüm sirkesi ise pek çok alanda kullanılan Devamını Göster